Torta de cebola no microondas - Vera Krabber

Ingredientes:

• 03 cebolas médias cortadas em fatias
• 1/2 xícara de chá de óleo de milho
• 01 xícara de chá de farinha de trigo
• 02 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
• 01 lata de molho de tomate
• 02 colheres de sopa de orégano
• 03 ovos
• sal e pimenta à gosto
• 01 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo:

• leve ao microondas em um refratário a cebola e o óleo na potência alta por 5 minutos. sendo que movimente a cebola na metade do tempo, retire e reserve.

Base da Massa

Modo de Preparo :

• colocar em um pirex a farinha de trigo, a maisena, o molho de tomate , o orégano, os três ovos, o sal, a pimenta à gosto e por último o fermento.
• adicione a cebola que estava reservada.
• em uma forma de anel refratário unte com margarina e farinha de rosca. coloque a massa e leve ao microondas em potência média por 10 a 12 minutos.
• espere esfriar por 02 minutos, desenforme e sirva.