Ingredientes:
- 300g de farinha de trigo
- 15g de fermento de pão
- água até dar o ponto
2ª parte
Ingredientes:
- 10g de fermento de pão
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50g de açúcar
- 700g de farinha de trigo
- 10g de sal
- água até dar o ponto
Modo de Preparo:
- Misture os Ingredientes da 1ª parte e faça uma massa bem firme. Deixe-a descansar por 6h coberta com um pano. Após este descanso, coloque a massa na batedeira e acrescente os Ingredientes da 2ª parte, fazendo uma massa em cima da mesa e faça os modelos. Espere o crescimento por mais 30min coberto com um pano, após tudo pronto, pulverize os pães com água e leve para assar.
Temperatura do forno: 200 gaus
Duração do forno: 30 a 40min
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