Ingredientes:
- 02 latas de leite condensado
- 2.1/2 latas de leite comum
- 01 colher de sopa de margarina sem sal
- 01 colher de sopa de mel
- 06 colheres de sopa de chocolate em pó
- 01 lata de creme de leite sem soro
- 06 claras em neve
- 02 xícaras de chá de nozes picadas - (não trituradas e nem moídas)
Modo de preparo:
- Colocar os Ingredientes da chave em uma panela gande e levar ao fogo até levantar fervura - (para não derramar, coloque um pires emborcado na panela e abaixe o fogo).
- Mexa de vez em quando, ao começar a engossar e não subir mais, tire o pires e fique mexendo. Quando começar a aparecer o fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
- Aí então coloque as nozes picadas, bata as claras e bata mais um pouco.
- Em seguida misture tudo levemente até ficar uma mistura homogênea e leve a geladeira por 03 horas, decore com nozes inteiras e raspas de chocolate ao leite.
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