Pasta para forrar bolo Isamara Carnelóz Amâncio

Ingredientes :

• 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 10 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) cheira de calda
• 1/2 xícara (chá) de gordura hidrogenada mesa
• 1 colher (chá) de essência de morango
• 1kg de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo :

• Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria, acrescente a calda , a gordura e a essência. Adicione açúcar até dar o ponto.

Calda

Ingredientes :

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de vinage

Modo de Preparo:

• Leve ao fogo até ponto de fio fraco. deixe esfriar e utilize.