Falsa mussarela de nozinhos - Sueli Saraiva

Ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 1 colherinha de sal
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• 1 pacote de 50g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 200g de mussarela

Modo de Preparo:

• Bata todos os Ingredientes no liquidificador, leve ao fogo em uma panela, mexendo até engossar. Faça os nozinhos com a massa morna, polvilhe um pouquinho de sal e regue com azeite.